Wednesday 30 November 2016

आंधळ्या आई ची आंधळी माया / अंधी माँ की अँधा प्यार


एका गावात एक बाई,आपल्या छोट्या मुलाबरोबर एका छोट्या झोपडीत राहात होती. आपल्या मुलाला काही कमी पडू नये म्हणून दिवसरात्र एक करून ती काम करत असे; पण त्या छोट्या मुलाला मात्र, आपली आई अजिबात आवडत नसते. तो तिचा नेहमी तिरस्कार करत असतो;
कारण तिला एक डोळा नसल्यामुळे ती भेसूर दिसत असते. आईला तो शाळेतही येऊ देत नसतो.
एकदा एका कार्यक्रमासाठी आईला शाळेत जावे लागते; पण तिला बघून कुठे तोंड लपवावे हे मुलाला कळत नाही. रागाचा एक कटाक्ष टाकूनतो तिथून पळून जातो. घरी आल्यावर तो आईला प्रचंड बोलतो. "कशाला आली होतीस शाळेत? आता माझे मित्र मला चिडवतील?
मी उद्या शाळेत कसा जाऊ? तुला एक डोळा का नाही? मला तू अजिबात आवडत नाहीस.'' वगैरे वगैरे.
आई काहीही बोलत नाही. आपण आईला खूप बोललो, याचे मुलालाही काही वाटत नाही. रागाने तो नुसता धुमसत असतो. आईशी काहीही न बोलता जेवतो आणि झोपतो.
रात्री कधीतरी त्याला जाग येते; तर आपल्या मुलाची झोपमोड होऊ नये अशा दबक्या आवाजात त्याची आई रडत असते. पण त्याचेही त्याला काही वाटत नाही. एका डोळ्याच्या आपल्या आईचा त्याला अधिकच तिरस्कार वाटायला लागतो.
त्या क्षणी तो निर्णय घेतो, शिकून खूपमोठे व्हायचे आणि इथूनबाहेर पडायचे. त्याप्रमाणे तो खूप अभ्यास करतो. उच्च शिक्षणासाठी मोठ्या शहरात येतो.नामवंत विद्यापीठातून पदवी मिळवतो. मोठ्या कंपनीत
मोठ्या हुद्द्यावर काम करू लागतो. एका सुंदर मुलीशी त्याचे लग्न होते. त्याला एक मुलगा, एक मुलगी होते. आता त्याचे कुटुंब पूर्ण होते; कारण हे सुंदर चित्र बिघडवणारी एका डोळ्याची त्याची आई तिथे नसते. तो तिला जवळजवळ विसरून गेलेला असतो.अतिशय सुखात असतो.

एक दिवस त्याच्याघराचे दार वाजते. दारात एका माणसा बरोबर त्याची तीच एका डोळ्याची आई उभी असते. तिला बघून त्याची मुलगी घाबरून आत पळून जाते. तोआधी चक्रावतो आणि मग स्वतःला सावरत तिला म्हणतो, "कोण आहेस तू ? इथे का आलीस? बघ माझी मुलगी तुला घाबरली.''
""मी बहुतेक चुकीच्या पत्त्यावर आले,'' असे काहीसे पुटपुटत आई निघून जाते.
तिने आपल्याला ओळखले नाही, अशा समाधानात (?) मुलगा दार लावून घेतो.

काही दिवसांनी, माजी विद्यार्थी संमेलनासाठी त्याला त्याच्या शाळेतून पत्र येते. परत त्या गावात जाऊ नये असे वाटत असतानाही तो संमेलनाला जाण्याचा निर्णय घेतो. ऑफिसच्या कामासाठी जातोय, असे बायकोला खोटेच सांगतो. संमेलन पार पडते.
कुठल्यातरी अनामिक ओढीनेत्याची पावले त्याच्याही नकळत झोपडीकडे वळतात. दाराला कुलूप असते.शेजारची बाई त्याला ओळखते आणि  एक पत्र देते. ते पत्रत्याच्या आईचे असते. तो वाचू लागतो,

"मी खूप आयुष्य जगले. तुझ्याकडे आता मी परत कधीही येणार नाही; पण तू कधीतरी येऊन मला भेटावेस अशी माझी खूप इच्छा आहे. शाळेच्या संमेलनाला तू येणार हे कळले होते; पण तिथे येऊन तुला भेटायचे नाही असे मी नक्की ठरवले. कारण मला माहिती आहे, एका डोळ्याची ही तुझी आई तुला आवडत नाही."

"मला एकच डोळा का?", असेही तू मला एकदा विचारले होतेस. तेव्हा तू खूपच लहान होतास म्हणून मी काही उत्तर दिले नाही; पण आज सांगते. बाळा, तू लहान असताना एक अपघात झाला. त्या अपघातात तू तुझा एक डोळा गमावलास. एका डोळ्याने तू संपूर्ण आयुष्य कसे जगणार या विचाराने मी हैराण झाले आणि माझा एक डोळा तुला दिला.
मला तुझा खूप अभिमान आहे. तू मला जे बोललास किंवा माझ्याशी जसा वागलास त्यासाठी मी तुझ्यावर अजिबात रागावलेले नाही. "तुझे माझ्यावर खूप प्रेम आहे,' असाच विचार मी करते. कधी काळी माझ्या भोवतीभोवती खेळणारा तू मला नेहमी आठवतोस...''
पत्र वाचून मुलगा ढसढसा रडू लागला.. जी व्यक्ती केवळ त्याच्यासाठी जगली, स्वतःचा सर्वात महत्त्वाचा अवयव जिनं त्याला सहजपणे देऊन टाकला, तिच्याशी आपण किती निर्दयपणे वागलो. त्याला प्रचंड पश्चात्ताप झाला,तो आईला मोठमोठ्याने हाका मारू लागला;पण आता त्याचा काय उपयोग
होता....??
आई-वडिलांसाठी कोणतीही गोष्ट सोडा पण....
कोणत्याही गोष्टीसाठी आई-वडिलांना सोडू नका. . .

अंधी माँ की अँधा प्यार , स्वामी तिन्ही जगाचा आई विना भिखारी,

ओंजळीत बसेल एवढ नक्की घ्या... पण सांडण्या अगोदरच ते वाटायलाही शिका


एका शहरात एक आजी संत्री विकायला बसायची.
एक दिवस तिच्या जवळ एक तरूण आला साधारण ३० एक वयाचा..
त्याने आजीला विचारले, "आजी संत्री कशी दिली ग?"
आजीने भाव सांगितला..
त्याने २ किलो संत्री विकत घेतली आणि त्यातल एक संत्र सोलुन एक फोड खाऊन तो तरुण आजीला म्हणाला, "आजी हे संत्र गोड आहे का बघा हो जरा?"
आजीने हात पुढे करत संत्र हातात घेऊन एक फोड खाल्ली.
आणी म्हणाली.  "लेकरा गोडच हाय की"
तो हसत हसत आजीच्या हातातील ते संत्र न घेताच निघून गेला.
असच दुसरया दिवशीही तो आपल्या पत्नीला बरोबर घेऊन आला.
त्या दिवशी ही त्याने संत्र्याची एक फोड खात संत्र गोड आहे का विचारत आजीच्या हातात संत्र देऊन हसत हसत घरी गेला.
असे बरेच दिवस निघून गेले.
आजीच्या शेजारची एक भाजीवाली व त्या तरूणाची पत्नी हे रोज पाहत असे.
एक दिवस त्याच्या पत्नीने विचारले, तु असा रोज वजन झाल्यावर आजीला एक संत्र का देतोस आणि ते ही अर्ध खाऊन?
तो तरुण आपल्या पत्नीला म्हणाला, अग वेडे आजी रोज ही संत्री विकते पण ती स्वतः कधीच  ही संत्री खात नाही, कारण तिला २ रूपये कमी मिळतील. मी तिला रोज एक संत्र खायला घालून माझ्या आजीच्या रूपात तिला पाहतो.
पत्नीने गर्वाने नवरयाला मिठी मारली.
दुसरया दिवशीही तसच घडल.
तेव्हा शेजारी असलेली भाजीवाली आजीला म्हणाली, अग हा पोरगा रोज कशापाई तरास देतो ग तुला आजी?  समदी संत्री गोड हायीत.
आजी तरूणाकडे व त्याच्या पत्नीकडे पाहुन हसत म्हणाली. अग त्यो पिरमा पायी असा वागतुय. अन त्याचा हा जिव बघुन म्या बी त्याच्या वजनात चार संत्री रोज ज्यादा घालते."
आजीचे शब्द एकुन त्याला खुप बर वाटल.
मनात विचार करत असताना.

शेजारी बसलेली भाजीवाली आजी त्या तरूणाला म्हणाली, बाळा तु जे गमावत होता ते खुशीत गमावत होतास. म्हणुन तर तुला न मागता संत्री आणि या आजीच प्रेम या दोन्ही गोष्टी मिळाल्या..
मित्रांनो ओंजळीत बसेल एवढ नक्की घ्या...
पण सांडण्या अगोदरच ते वाटायलाही शिका...
.
माणूसकी कमी होत चाललीय..
.
तेवढी फक्त जपायला शिका...

Tuesday 29 November 2016

फिट और स्वस्थ रहने के १० सुझाव / 10 tips to stay fit and healthy



क्या आपको याद है जब आप साइकिल की सवारी करना सीख रहे थे? उसमें सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा सही संतुलन हो पाना। एक बार जब आप आसानी से संतुलन सीख लिया तब, पैडल मारके सायकल आगे बढ़ रहीती है ।

उसी तरह जब यह हमारे भोजन चुनने में लागु होती है। एक बार जब हम ध्यान से कौनसा खाद्य पदार्थ खाया और कितनी मात्रा में खाना है तो , अपने शरीर के सभी अंगों सही रूप से कार्य करेंगे और शरीर कुशलता से काम करेंगे।

निचे दिए दस सुझावों के बाद आप फिट और स्वस्थ रहने में मदद मिलेगी। यह एक साइकिल की सवारी की तरह हो जायेगा जब एक बार आप संतुलन आहार खाना शुरू करोगे !

१. खाद्य मजेदार है ... अपने भोजन का आनंद
घर में या स्कूल में परिवार और दोस्तों के साथ भोजन शेयर करो, यह भोजन का आनंद लेने के लिए एक शानदार तरीका है। आप हर दिन अलग-अलग खाद्य पदार्थों खाने की कोशिश करते हैं? अपने खाने का डिब्बा या खाने की थाली की जाँच करें। आप कितने विभिन्न प्रकार फल और सब्जियों खाते हैं?

२. नाश्ता एक बहुत ही महत्वपूर्ण भोजन है
कारों, बसों और ट्रेनों ईंधन के बिना नहीं चलाया जा सकता वैसे ही जैसे, हमारे शरीर काम करने के लिए ऊर्जा की जरूरत है। खास तौर पर एक रात की नींद के बाद, ऊर्जा का स्तर बहुत कम रहता हैं। तो आप स्कूल जाने से पहले, या कही घर से बाहर पहले, नाश्ते के साथ दिन की शुरुआत करे । दूध, फल, दही, टोस्ट या रोटी नाश्ता में खाये।

३. हर दिन, विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य के लिए नुस्खा है
आप (जैसे विटामिन और खनिज के रूप में) 40 से अधिक विभिन्न पोषक तत्वों के अच्छे स्वास्थ्य के लिए हर दिन की जरूरत है। १ ही खादय पदार्थ में सभी पोषक तत्त्व नहीं रहते , संतुलित आहार के लिए रोज खाने में बदलाव जरुरी हे। वास्तव में कोई अच्छा या बुरा खाद्य पदार्थ नहीं होता, उसे देखते लगे तो आप खाद्य पदार्थ खाने का आनंद मिस करोगे । सबसे अच्छा तरीका है कि आप सही संतुलन प्राप्त करने के लिए प्रत्येक दिन खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत विविधता रहे ।

४. कार्बोहाइड्रेट पर अपने भोजन का आधार
आधे ऊर्जा अपने आहार में कैलोरी जैसे अनाज, चावल, पास्ता, आलू और रोटी के रूप में कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ, से आना चाहिए, तो यह एक अच्छा विचार है हर भोजन में इनमें से कम से कम एक में शामिल कर लिए जाये । आप अतिरिक्त फाइबर देने के लिए पूरे अनाज का ब्रेड, पास्ता और अन्य अनाज की कोशिश करें। आप अपने खुद के रोटी की कोशिश करे.

५. फल और प्रत्येक भोजन के रूप में और स्वादिष्ट नाश्ते के साथ सब्जियां खाओ!
फलों और सब्जियों के लिए हमें पर्याप्त विटामिन, खनिज और फाइबर देने के लिए सबसे महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ शामिल हैं। हम सभी को कम से कम 5 एक दिन खाने के लिए कोशिश करनी चाहिए। उदाहरण के लिए, नाश्ते में फलों का रस का एक गिलास, शायद एक सेब और नाश्ता और भोजन के समय में दो सब्जियों के रूप में केले।

६. फैट (FAT)। बहुत अधिक वसा आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है
फैट युक्त खाद्य पदार्थ (जैसे की  आलू, तला हुआ मांस और सॉस, pies और पेस्ट्री के रूप में) कोई भी भोजन, आपके शरीर के लिए बहुत अच्छा नहीं हो सकता है। और आपमें जाने पर फैट मक्खन और मार्जरीन के रूप में ऐसे फैलता है। हालांकि हम कुछ फैट की जरूरत है सभी पोषक तत्वों की जरूरत है कि हम मिल रहा है, यह अगर हम इन खाद्य पदार्थों की बहुत ज्यादा नहीं खाते और बंद खटखटाया संतुलन मिलता है हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहतर है। आप एक उच्च फैट दोपहर को भोजन हकरे ओर आप रात पर कम फैट वाला खाना खाने खाए।

७. नियमित रूप से और नाश्ते में स्नक्स
अगर आप दिन के दौरान नियमित रूप से भोजन खाते हैं, वहाँ अभी भी समय बीच में है कि आप भूख महसूस होगा, खासकर अगर आप बहुत शारीरिक रूप से सक्रिय किया गया है। नाश्ता खाई को भरने कर सकते हैं, लेकिन न केवल एक अतिरिक्त के रूप में, भोजन के स्थान पर खाया जाना चाहिए। वहाँ उपलब्ध विभिन्न नाश्ते के बहुत सारे हैं। आपकी पसंद, दही, सूखे फल की एक मुट्ठी, गाजर और अजवाइन, एक टुकड़ा पनीर के साथ कुछ रोटी की तरह सब्जियों के चिपक जाती है। कभी कभी, आप चिप्स और अन्य पैकेट नमकीन, एक चॉकलेट बार, केक या बिस्कुट का एक टुकड़ा पसंद कर सकते हैं। जो भी नाश्ता आप आनंद याद है, यह हमेशा विभिन्न प्रकार की एक किस्म के संतुलन में चीजें रखने के लिए शामिल करने के लिए अच्छा है।

८. तरल पदार्थ ( liquids food )
आप जानते हैं कि अपने वजन की तुलना में आधे से अधिक सिर्फ पानी है? आप तरल पदार्थ की कम से कम 5 गिलास एक दिन की जरूरत है। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है अगर मौसम बहुत गर्म है या आप व्यायाम के बहुत कुछ किया है, तो काफी पीने के लिए है। आमतौर पर - लेकिन हमेशा नहीं - अपने शरीर आपको बता देता है, आपको प्यास लग रहा है। सादा पानी निश्चित रूप से महान है; आप नल का पानी या मिनरल वाटर, फलों के रस, चाय, शीतल पेय, दूध और अन्य पेय पदार्थ, सब समय-समय पर ठीक पी सकते हो ।

९. दांतों की देखभाल! दिन में दो बार अपने दांत साफ करे
एक दिन अपने दांत को कम से कम दो बार ब्रश करे । भोजन या खाद्य पदार्थ चीनी में उच्च स्टार्च दिन के दौरान भी अक्सर दांत क्षय में एक भूमिका निभा सकते हैं। चीनी मुक्त गम चबाने आप अपने दांतों को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं। हालांकि, सबसे अच्छा तरीका है एक अच्छी मुस्कान रखने के लिए फ्लोराइड टूथपेस्ट के साथ एक दिन में दो बार अपने दांतों को ब्रश करने के लिए है। इसके अलावा, सोते समय अपने दांत ब्रश करने के बाद, किसी भी खाना नहीं खाते, या कुछ भी है, लेकिन पानी पीने!

१०. हर दिन सक्रिय रहें
सायकल जंग हो सकता है अगर यह कुछ समय के लिए नहीं चलाई जाता है, हमारी मांसपेशियों और हड्डियों को भी चलती रखा जाना चाहिए। गतिविधि अपने दिल को स्वस्थ और अपनी हड्डियों को मजबूत रखने की जरूरत है। यह भी अच्छा मजेदार हो सकता है। गतिविधि के कुछ फार्म हर दिन को शामिल करने का प्रयास करें: यह सिर्फ स्कूल में चल रहा है और सीढ़ियों से ऊपर चल रहा है हो सकता है। तैराकी आप को स्वस्थ रखने के लिए एक विशेष रूप से अच्छा खेल है।

10 tips to stay fit and healthy, 

Friday 25 November 2016

दिल के स्वास्थ्य के आसान उपाय / Easy tips to heart health


यदि आप अपने दिल के स्वास्थ्य (Heart Health) के बारे में चिंतित हैं?

निचे कुछ सुझाव (Tips) है कि आप अपने दिल के स्वास्थ्य में मदद करेंगे

  • धूम्रपान करना छोड़े :-आपने  बारह महीनों छोड़ने के बाद, दिल की बीमारी से मरने का खतरा लगभग आधा हो जाता है। धूम्रपान सेहत के लिए हनिकारक हे उसका इस्तेमाल करे
  • अपने आहार में बदलाव(diet)आप अपने खाने में बदलाव लाये। अनाज, फलियां, फल, सब्जियों, बीज और नट्स अपने आहार में शामिल है और हृदय रोग का खतरा कम है।
  • नियमित रूप से व्यायाम करें(Daily Exercise):- डेली एक्सरसाइज से शरीक में से पसीना निकालता हे। खून का बहाव अच्छा होता हे। दिन में आधा घंटा के लिए तेज चलने से एक तिहाई से दिल के दौरे का खतरा कम हो।
  • आपकी दोस्ती को बनाए रखें:- दिन रोजाना थोड़ा टाइम आपने दोस्ती नेटवर्क में रहे उनसे  साथ बात करे। उसे मन का स्ट्रेस कम होता है इसे हृदय रोग का कम खतरा होता है।
  • ज्यादा मछली खाओ:- (Oily fish) मछली में ओमेगा -3 फैटी नमक एसिड होता हे, ओमेगा -3 फैटी एसिड थोड़ासा निम्न रक्तचाप कम हो सकती है, रक्त के थक्के (blood clotting) को कम करने में मदत , स्ट्रोक और दिल की विफलता के जोखिम को कम और अनियमित दिल की धड़कन को कम करने में मदत करता हे
  • आपकी चॉकलेट पसंद को बदले :- डार्क चॉकलेट को दूध चॉकलेट से बदल दे। डार्क चॉकलेट से रक्त प्रवाह और कम रक्तचाप में सुधार सकता हे. डार्क चॉकलेट आपके दिल के लिए अच्छा है।
  • शराब सीमित करें या छोड दे :- अधिक शराब पिने से दिल का दौरा,उच्च रक्त चाप ओर मोटापा होने के ज्यादा मौका रहता हे.ओर जो लोग शराब पीते हे बदलाव करे जैसे की दिन में ग्लास मर्द, ग्लास औरत के लिए।
  • नमकीन और उच्च सोडियम युक्त खाद्य पदार्थों खाये :- आप बहुत ज्यादा नमक खाते हैं, आपके शरीर में जमा अतिरिक्त पानी से उच्च रक्तचाप को जन्म देती। उसे दिल की बीमारी ,धमनियों, गुर्दे और मस्तिष्क बड़ा आसर होता हे इस दिल का दौरा, स्ट्रोक, मनोभ्रंश और गुर्दे की बीमारी हो सकती है।
  • एक मधुमेह परीक्षण किया है:- अनियंत्रित मधुमेह अपके धमनी को नुकसान  होता हे और उसे  हृदय रोग खतरा बढ़ाता हैं।
  • फिटनेस क्लब :- फिटनेस क्लब में जाये  पानी एरोबिक्स, नृत्य, साइकिल या योग की तरह व्यायाम और सामाजिकता के गठबंधन को चुनें।

Thursday 24 November 2016

अंडा खाने के १२ फायदे | 12 Health Benefits of Eating Eggs



आप लोगे ने  बहोत बार सुना होगा "सन्डे हो या मंडे रोज खाओ अंडे" ये लाइन बिलकुल सच बताती हे,अंडा जग में सबसे सस्ता ओर प्रोटिन से भरा खाद्य पदार्थ हे. अंडा पूरी जग में आसानी ने मिल जाता हे ओ भी सस्ता। अंडा खाने से बहुत से फायदे (Benefits of Eating Egg ) है , अंडा प्रोटीन का नैसर्गिक स्तोत्र हे ,उसमें काफी मात्रा में विटामिन व मिनरल्स हैं जो शरीर को पोषक तत्व देते हैं , इन पोषक तत्व के कारण बहोत से डॉक्टर सभी मरीजो को अंडा खाने की सलाह देते हैं। ब्रेकफास्ट में २ अंडे खाने से आपका पुरा दिन स्फूर्ति के निकल जायेगा।

१ उबले हुए अंडे में कई पोषक तत्व रहते हे जैसे की प्रोटीन, सेलेनियम, फैट, फोस्फरस, विटामिन-अ, बी२, बी५, बी१२, सी, डी, कोलेस्ट्रॉल, सोडियम, आयरन, कार्बोहायड्रेट, पोट्यशिम, कैलरीज़। १ अंडा खाने से इतनी सारी  पोषक तत्व शरीर को एक साथ ओर कम  दाम में मिलती है.अगर आपको स्‍वस्‍थ्‍य और फिट बॉडी चाहिये, तो अपनी डाइट में अंडा जरुर शामिल करें।

अंडा खाने के १२ फायदे

१)तुरंत एनर्जी के लिए :- १०० gm अंडे में लगभग १५० कैलरिस रहती हे, १ अंडा आपको तुरंत एनर्जी दे सरकता हे.

२)आखो के सेहत के लिए(Eye Health) :- अंडे में Lutein and Zeaxanthin, Antioxidants होते हैं, इसका उपयोग आंख की रेटिना में निर्माण होता हे

३)हड्डी की लिए(Bone Health) :- अंडे में मौजूद विटामिन डी, शरीर की कैल्शियम की कमी पुरी कर देता है, विटामिन डी से हड्डी, बाल, नाखून ओर दाँत मजबूत रहते हैं

४)Breast Cancer:-रिसर्च के अनुसार अंडे खाने से Breast Cancer संभावना कम होती है

५) मांसपेशियां(muscle) बनाने के लिए :- अगर आप जिम जातो हो ओर आपकी मांसपेशियां बढ़ नहीं रही तो आप अंडा खाइए, अंडे से काफी मात्रा में प्रोटीन रहती हे ओ मांसपेशियां बढ़ाने मे मदत करती हे

६)स्वस्थ बाल(Hair Health) :- हमारे बाल,नाख़ून प्रोटीन से बने हे, अंडे में मौजूद प्रोटीन ओर विटामिन बालो को बढ़ाने में मदत करता हे , अंडे का वाइट हिसा बालो को लगाया तो बाल सिल्की होते हे.

७)गर्भवती(Pregnent) महीला :- गर्भवती महिला को अंडे से मिलाने वाले पोषक तत्व से विटामिन ओर मिनरल की कमिया पूरी करता हे , अंडे से गर्भ में बच्चे का पूर्ण विकास में मदत करता हे.

८)आयरन की कमी दूर करे :-आयरन कमी कारण सर दर्द, जादा गुसा आना, बॉडी पेन ये बाधाये हो सकती हे,अंडे के पिले (yolk) में अधिकतम मात्रा में आयरन होता हे।

९)वजन (Weight loss) कम करनेमें मदत :-अंडा खाने से देर तक पेट भरा लगता हे , उसीके कारण भूक नहीं लगाती, भूक लगभग शांत हो जाती हे ओर आप खाना कम खाते हे , इसी तरह से आपका वजन कंट्रोल में आ जाता हे।

१०)दिल की बीमारी(Heart Disease) :-अंडा खाने से दिल की बीमारी का खतरा काम होता हे ओर स्ट्रोक का खतरा भी कई मात्रा में कम  होता हे

११)दिमाग के लिए(Brain health) :- कॉलिन नामक पोषक तत्व दिमाग के विकास के लिए मदतगार होता हे, अंडे में कॉलिन पोषक तत्व रहता हे

१२)प्रोटीन का खजाना (Protein Reach Food) :- अंडे प्रोटीन का स्त्रोत हे, प्रोटीन के उपयोग से मनुष्की के शरीर की टिश्यू बनाती हे.

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Wednesday 23 November 2016

बाल लम्बे करने का सबसे आसान तरीका / The easiest way to have Long Hair


घने, सुंदर ओर लम्बे  बाल सेहत ओर सौन्दर्य की निशानी है, इसी लिए हर महिला को हमेशा घने और लम्बे बाल पाने की तमन्ना रखते हैं.पर आप सोच रहे हो की किसी ट्रिक्स से आपके बाल १ दिन में घने ओर लम्बे हो जाएं पर ये मुंकिन नहीं हे.बालों के झड़ने के ओर कई कारण हैं जैसे प्रदूषण, हार्मोनल अनियमितता, पोषण की कमी, आनुवंशिकता, एलर्जी आदि. जब आप बालों की देखभाल के लिए मेहनत करोगें तब आपको रिजल्ट मिलेगा।

हेयर एक्सपर्ट्स के अनुसार १ माह में आधा इंच तक बाल बढ़ते हैं,पर बालों का स्वस्थ आछा नहीं हैं तो बाल की ग्रोथ कम हो सकती है, स्वस्थ ओर सुन्दर बालों के लिये सबसे जरूरी आपकी डाइट।

आपके बालों पोषक तत्व आप  खातो हो उसीसे मिलता हैं, इसी लीए डाइट इम्पोर्टेन्ट हैं। इसलिए बेहतर डाइट बहुत जरूरी है। अपनी डाइट में विटामिन, जिंक, सल्फर और रेशेदार भोजन शामिल करें। साथ ही साथ ३ - ४ लीटर (तकरीबन 8 से 10 गिलास) पानी भी अनिवार्य रूप से रोज पिये ।

क्या करना चाहिये
१)दिनभर में २ से ३ बार बालों में कंघी करे, ज़्यादा या कम कंघी करने से बालों पर गलत असर पडता हैं।
२) हफ्ते में १ या २ बार गुनगुने तेल से बालों की मसाज करे, ये बालो की बढ़ने में मदत करता हैं। इससे ब्लड
सर्कुलेशन ठीक होता हैं जो स्वस्थ, सुंदर ओर बालों की ग्रोथ की लिए जरुरी होता हैं।
३) अच्छे स्वास्थ्य की निशानी अच्छी नींद हैं। अच्छे कारण बालों की ग्रोथ भी अच्छे से होती हैं
४) बालों की ग्रोथ के लिए आपका डाइट सबसे प्रभावी होती है, इसी लिए आपके खाने में विटामिन ए, बी, और ई के साथ ही अन्य जरूरी पोषक तत्व लें
५) घर से बाहर जाने के समय अपनी त्वचा की तरह बालों को भी धूप से बचाएं। छाता लगाएं या स्कार्फ़ अथवा कैप पहनें।
६) हेयर मास्क का भी प्रयोग हफ्ते में एक बार करे।इसके कारन बालों को जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं जो बालों की अच्छी ग्रोथ के लिए आवश्यक है।

हेयर मास्क
अंडा (Egg)- अंडे के सफ़ेद हिस्से में शहद और केला मिलाकर भी हेयर मास्क तैयार किया जा सकता है।
करी पत्ता (Curry Leaves)- स्वस्थ बालों के लिए बेहद असरदार होता है करी पत्ता। करी पत्ता को चटनी (पेस्ट) की तरह पीसकर बालों पर लगाएं।
केला (Banana)- केला मसलकर बालों में मास्क की तरह लगाएं, यह मास्क भी बालों पर अच्छे असर दिखाता है।
मेथी (Fenugreek)- मेथी दानों को रात को पानी में भिगाकर सुबह उसका पीस कर पेस्ट बनाएं। इस पेस्ट को बालों पर मेहँदी की तरह लगाएं।
नोट- यदि आपके पास घर पर पैक तैयार करने का समय नहीं है तो बाजार में भी कई तरह के रेडीमेड हर्बल हेयर पैक या मास्क मिलते हैं। आप उन्हें भी इस्तेमाल कर सकते हैं

क्या करना नही चाहिये 
१) रोजाना शैम्पू का इस्तेमाल ना करें।हफ्ते में दो बार बाल धोना काफी है। ज्यादा शैम्पू से बाल रूखे होते हैं और बालों के लिए जरूरी मॉइश्चर ख़त्म होता है।
2) क्लोरीनयुक्त या नमकयुक्त पानी से बालों को बचाना चाहिये । स्विमिंग के टाइम तो कैप जरूर पहनें। यह पानी बालों को रुखा बनाता सकता है जिससे बाल टूटने की समस्या हो सकती है।
3) यह सच है कि ट्रिमिंग से बाल स्वस्थ होते हैं लेकिन इससे बाल बढ़तेनहीं हैं। इसलिए जरुरत से ज्यादा ट्रिमिंग भी ना करें। इससे केवल दोमुहें बाल ख़त्म होते हैं जिससे हेयर टिप हेल्थी नजर आती हैं।
4) गीले बालों में कंघी कभी न करें। इससे बालों की जड़ों पर खिंचाव होता है और हेयर फॉलिकल (Hair Follicle) भी कमजोर होते हैं। जो हेयर ग्रोथ को बड़ा आसार करते हैं।
5) तनाव कभी ना लें। तनाव के कारन आपके बालों की ग्रोथ कम हो जाएगी।